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10. September 2020
von Informelles
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Verdauung im Körper – Funktionsweise und wie Säuren unseren Verdauungsprozess beeinflussen können

Die Verdauung ist ein sehr komplexer Prozess. Viele Vorgänge im Körper können von außen gesteuert werden, andere Vorgänge sind nicht beeinflussbar und damit von der Natur vorgegeben. Wenn man bedenkt, wie viele unterschiedliche Faktoren unsere Gesundheit und damit letztlich unsere Verdauung beeinflussen können, dann erscheint es in einem völlig neuen Licht.

Wir wollen uns in diesem Artikel vor allen dem Einfluss von Säuren in unserem Körper und dessen Entscheidungskraft widmen. Wenn wir uns die im Körper produzierte Magensäure näher ansehen, dann kann dieser Prozess von einem äußeren und inneren Gesichtspunkt heraus betrachtet werden. Diesbezüglich erscheint es auch sinnvoll, auf den Einfluss unserer Ernährung auf die Gesundheit hinzuweisen.

Die Magensäure als Entscheidungsträger für die Gesundheit

Die Magensäure ist eine Säure, die → mehr…

30. März 2011
von Informelles
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EU erhöht Grenzwerte für Lebensmittel aus Japan

Per Eilverordnung erhöhte die EU die Grenzwerte für importierte Lebensmittel aus Japan.

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“Ist Sushi noch sicher” fragte BILD am Anfang der Reaktorkatastrophe in Fukushima. So bescheuert diese Frage auch sein mag, jeder weiß, daß in Deutschland verkauftes Sushi nicht aus Japan importiert wird, so wichtig wird es nun sein, beim Einkauf darauf zu achten, andere Produkte, die wirklich aus Japan importiert wurden, nicht mehr zu erwerben. Produkte, die direkt aus Japan stammen könnten und in unseren Supermärkten auf Käufer warten, sind z.B. Fischöl, Gewürze, Soßen, Pilze, Nudeln oder Tee.

Zwar sind die Importquoten von Lebensmitteln aus Japan bei uns sehr gering und es wird nicht gleich der nationale Notstand ausbrechen, wenn diese Lieferungen ganz ausbleiben würden, trotzdem sah → mehr…